Juillet – Quoi faire au potager

Ça y’est la pleine saison est arrivée et les récoltes vont bon train. Le potager est bien vert, les chaleurs s’installent se qui profite pleinement à tous nos légumes.

Oui mais seulement voilà, il y a quand même un peu de travail pour que tout se déroule bien. Voici quoi faire au potager en juillet.

Auteur : Nicolas

En terre :

  • Aïl des ours
  • Betteraves
  • Blettes
  • Brocolis
  • Carottes
  • Choux-Rave
  • Courgettes
  • Haricots
  • Laitues
  • Mâche
  • Navets
  • Radis & radis noir
  • Rhubarbe
  • Roquette
  • Rutabaga

Pour vous faciliter la vie, pensez à télécharger le calendrier des semis :

« Où ça….Où ça?? »

 » Juste là regarde : « 

Calendrier semis 2020

Fiche récap’ saison 2020

  • Poireaux
  • Choux de Bruxelles
  • Choux verts
  • Choux Brocoli
  • Choux-Rave
  • Choux fleurs
  • Chou Chinois
  • Aneth
  • Ciboulette
  • Citronelle
  • Estragon
  • Moutarde
  • Sauge
  • Thym

– Bientôt la star du potager sera prête! Je veux bien entendu parler de la tomate qui est bien formée à cette période de l’année et n’attend plus que de mûrir. Récoltez vos tomates quand elles sont bien rouges.

« Comprend pas…Les miennes sont jaunes… »

 » As tu penser à la différence de variété? « 

N’attendez pas qu’une tomate Ananas ou une GreenZebra devienne rouge hein! Jaune ou verte, en fonction de la variété,  c’est bien aussi 🙂 … 

Astuce de grand-mère : pour faire mûrir vos tomates presque prêtes, placez-les dans un sac en papier en compagnie d’une banane pas trop mûre.

– Les premiers concombres ont atteint une bonne taille (10 à 20cm) et peuvent être récoltés.

Coupez-les en gardant un peu de la queue et consommez les rapidement. Le concombre se conserve très mal.

– Les Haricots produisent, c’est le moment d’en profiter. Les jeunes gousses sont tendres et pleines de saveur.

Cueillir les jeunes gousses encouragera votre plant à produire plus longtemps et en cas de surplus, les haricots se congèlent parfaitement bien.

– Les oignons & échalotes arrivent à maturité. Vous pouvez les récolter au fur et à mesure de vos besoins.

Pour les conserver faites les sécher au soleil et stockez les en cagette ou en botte à l’abris du gel et dans un endroit sec.

– Les courgettes & courges d’été nous régalent. Vous pouvez les prélever jeunes et pas trop grandes pour une meilleure qualité gustative. Laissez les grossir pour mieux les farcir.

Cueillez les à quelques jours d’intervale. afin qu’elles restent productives.

– Les fruits rouges sont prêts pour la plupart ou pas loin. Framboises, groseilles, cassis, mûres, etc… Ils sont à cueillir à bonne maturité pour un meilleur goût.

Malheureusement ils ne se conservent pas du tout, pensez congélateur si besoin.

– Pendant ce mois de juillet le soleil risque de taper et il va falloir anticiper. Prévoyez un bon paillage pour conserver l’humidité au sol et réduire la fréquence des arrosages.

Foin, pailles, gazon, feuilles mortes stockée l’hiver, il y a de nombreuses possibilités. Attention toutefois à la nature de votre paillage afin de respecter un équilibre carbone/azote correct.

– Eclaircissez les semis de carottes, de salades, de poireaux, de choux et de navets semés en Juin.

– Arrosez seulement quand cela est nécessaire le soir à la fraiche.

Préférez un arrosage généreux et espacé dans le temps.

– Continuez à butter vos haricots, pommes de terre, pois et topinambours.

– Traquez les indésirables comme les pucerons ou les doryphores et surveillez les maladies naissantes sur vos plants.

Vous pouvez retrouver dans la rubrique  » Trucs & Astuces «  quelques solutions 100% naturelles pour lutter contre certains indésirables.

– Rabattez vos aromatiques si elles fleurissent pour stopper la montée en graines..

– Vous pouvez si vous le souhaitez pincer vos melons, pastèques, concombres et aubergines.

L’été est installé et nos efforts commencent à payer. Bientôt les très attendues tomates feront leur apparition dans nos assiettes et régaleront petits et grands.

Petits à petits les préparations pour cette hiver avancent avec les semis de choux et de poireaux.

Un peu d’entretien et de surveillance afin que les maladies ne se développent pas.

Et pour finir une attention particulière à l’arrosage en cas de sécheresse. Le paillage sera votre meilleur amis.

Maintenant que vous savez quoi faire au mois de Juillet, profitez bien de l’été!

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