Quand semer ou planter, quelle exposition, etc… Voici un résumé rapide sous forme de fiches légumes.
( Attention à votre climat, les données ci-dessous sont affichées à titre indicatif – De nouvelles variétés sont ajoutées régulièrement )
Plantation : Sept à Nov
Exposition : Soleil
Arrosage : Peu
Récolte : Avril à Juin
Associer à : betterave, carotte, choux, fraise, laitue, tomate, radis
Plantation : Nov à Fév
Exposition : Soleil
Arrosage : Peu
Récolte : Juin/Juill
Associer à : betterave, carotte, choux, fraise, laitue, tomate, radis
Plantation : Déc à Mars
Exposition : Soleil
Arrosage : Peu
Récolte : Juin
Associer à : betterave, carotte, choux, fraise, laitue, tomate, radis
Semis abris : Février à Mars
Exposition : Soleil
Arrosage : 3/4 jrs
Récolte : Juil à Oct
Associer à : aïl, haricot, laitue, oignon, persil, pois, thym, tomate
Semis : Mai/Juin
Exposition : Soleil
Arrosage : régulier
Récolte : Juil à Oct
Associer à : céleri, chou, chou-fleur, chou-rave, laitue, oignon, radis
Semis : Mars à Juin
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : Juin à Déc
Associer à : betterave, fraisier, laitue, tomate
Semis : Février/Mars
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : Sept à Déc
Associer à : maïs, haricots à rame, laitue
Semis : Mars à Juin
Exposition : Soleil
Arrosage : 1/sem
Récolte : 6 à 8 mois
Associer à : persil, poireau, sauge, tomate, radis, oignon
Plantation : Nov à Mars
Exposition : Mi-ombre
Arrosage : 1 année
Récolte : Juin/Juill
Taille : vieilles branches à raz/jeunes à 50cm
Semi abris : Mars/Avril
Exposition : Ombre
Arrosage : Régulier
Récolte : 3 à 8 mois
Associer à : tomate, poireau, radis, haricot nain, laitue
Plantation : Automne
Exposition : Soleil
Arrosage : 1 année
Récolte : Mai à Juill
Taille : Il n’aime pas être trop taillé. Appliquer un cicatrisant
Semis abris : Mars à Sept
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : 3 à 8 mois
Associer à : endive, carotte, navet, poireau, radis
Semis : Sept/Oct
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : Mai à Juin
Associer à : betterave, concombre, laitue, radis, tomate
Semis : Février à Mai
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : Juill à Nov
Associer à : betterave, concombre, laitue, radis, tomate
Semis : Mai/Juin
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : Nov à Mars
Associer à : betterave, concombre, laitue, radis, tomate
Semis : Mars à Août
Exposition : Mi-ombre
Arrosage : Régulier
Récolte : Juin à Oct
Associer à : betterave, concombre, laitue, radis, tomate
Semis abris : Mars à Mai
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : 2 à 3 mois
Associer à : aneth, laitue, oignon, basilic (contre l’oïdium)
Plantation : Mai à Juillet
Exposition : Soleil
Arrosage : Moyen
Récolte : Juin à Oct
Associer à : basilic, dahlia, menthe, œillet d’inde,
Semis abris : Mars à Mai
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : 2 à 3 mois
Associer à : aneth, laitue, oignon, basilic (contre l’oïdium)
Plantation : Oct à Janvier
Exposition : Soleil moyen
Arrosage : Peu
Récolte : 4 à 9 mois
Associer à : betterave, fraisier, laitue, tomate
Plant : Février à Mai
Exposition : Soleil moyen
Arrosage : Peu
Récolte : 4 à 9 mois
Associer à : betterave, fraisier, laitue, tomate
Semis : Avril à Juin
Exposition : Soleil moyen
Arrosage : Régulier
Récolte : 2 mois
Associer à : radis, haricots, laitues, oignons, poireaux
Semis : Août à Oct
Exposition : Soleil moyen
Arrosage : Régulier
Récolte : 2 mois
Associer à : radis, haricots, laitues, oignons, poireaux
Semis : Fév à Avril
Exposition : Soleil
Arrosage : Moyen
Récolte : 3 mois
Associer à : artichauts, aneth, laitue, carotte, céleri, radis
Plantation : Août/Sept
Exposition : Soleil
Arrosage : 1/sem
Récolte : Avril à Juin
Associer à : navet, bourrache, tomate, basilic, cresson, échalotes
Plantation : Mars
Exposition : Soleil
Arrosage : 1/sem
Récolte : Juill à Oct
Associer à : navet, bourrache, tomate, basilic, cresson, échalotes
Plantation : Nov à Mars
Exposition : Mi-ombre
Arrosage : Régulier
Récolte : Juill à Août
Taille : Sévère en février pour une bonne récolte. Protéger des oiseaux
Semis : Mai à Juill
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : Août à Oct
Associer à : tomate, laitue, pomme de terre, radis
Semis abris : Fév à Sept
Exposition : Peu importe
Arrosage : Régulier
Récolte : 1 à 4 mois
Associer à : betterave, carotte, choux, courge, oignon, poireau
Semis : Début Avril
Exposition : Soleil +
Arrosage : Régulier
Récolte : Juillet
NE PAS associer : ail, oignon, échalote, poireaux, ciboulette
Semis : Mai à Juin
Exposition : Soleil
Arrosage : Moyen
Récolte : Juill à Oct
Associer à : courge, fève, haricot, melon, pois
Semis : Mars à Août
Exposition : Soleil moyen
Arrosage : Régulier
Récolte : 3/4 mois
Associer à : laitue, menthe, pois, romarin
Semi/Plant : Ma-Av/Sep-Oct
Exposition : Soleil +
Arrosage : 1 au semis
Récolte : Août/Avril à Juin
Associer à : betterave, carotte, laitue, tomate, pomme de terre
Semis : Fév à Juin
Exposition : Soleil moyen
Arrosage : Régulier
Récolte : 4/5 mois
Associer à : radis, carotte, oignon
Plantation : Avril/Mai
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : Octobre
Associer à : orties, plantes de la famille des Fabacées
Semis : Fév-Avr/Août-Sept
Exposition : Ombre
Arrosage : Si nécessaire
Récolte : Toute l’année
Associer à : radis, carotte, céleri, oignon, tomate
Semis : Fév à Juin/Oct à Nov
Exposition : Soleil moyen
Arrosage : Régulier
Récolte : Fév/Mar-Juin à Août
Associer à : radis, carotte, céleri, haricots nain, tomate, laitue
Plantation : Fin Fév à Mai
Exposition : Mi-Ombre
Arrosage : Moyen
Récolte : Avril à Oct
Associer à : radis, carotte, céleri, oignon, tomate
Semis abris : Avril/Mai
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier +
Récolte : Sept/Oct
Associer à : maïs et pommes de terre
Plantation : Auto/Print
Exposition : Soleil
Arrosage : Aucun
Récolte : Juillet/Août
Taille : en Août, enlever le bois mort, éclaircir le centre
Semis : Fév à Sept
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier +
Récolte : 1 mois
Associer à : ail, carotte, haricot, laitue, persil, pois, tomate
Semis abris : Mars à Mai
Exposition : Soleil
Arrosage : Régulier
Récolte : Juin à Oct
Associer à : basilic et persil, carotte, œillet d’inde, poireaux
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